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鲜黄花菜含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
单选题
鲜黄花菜含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
A. 秋水仙碱
B. 黄曲霉素
C. 龙葵素
D. 亚硝胺
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单选题
鲜黄花菜含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
A.秋水仙碱 B.黄曲霉素 C.龙葵素 D.亚硝胺
答案
单选题
鲜黄花菜(也叫金针菜)含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。
A.秋水仙碱 B.黄曲霉素 C.龙葵素 D.亚硝胺
答案
单选题
鲜黄花菜(也叫金针菜)含有(),当进食大量未经煮泡去水或者急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
A.秋水仙碱 B.曲黄霉素 C.龙葵素 D.亚硝胺
答案
判断题
鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒()
答案
单选题
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
A.溶血素 B.组织胺 C.氰甙 D.秋水仙碱
答案
单选题
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
A.龙葵素 B.皂素 C.类秋水仙碱 D.钩吻碱
答案
判断题
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
答案
判断题
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成()
答案
判断题
鲜黄花菜中毒是由于其含有溶血素,应彻底炒熟食用或晒干后食用。
答案
单选题
鲜黄花菜中含有的有毒成分是
A.氰甙 B.植物血凝素 C.组胺 D.亚硝酸盐 E.类秋水仙碱
答案
热门试题
鲜黄花菜中含有()物质,食后会食物中毒。
鲜黄花菜中毒属于()
鲜黄花菜得产地?()
干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是()。
吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。
吃鲜黄花菜时,放入开水
500克干黄花菜可涨发()克左右的水黄花菜
鲜黄花菜以花()的质量最佳
鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。
由鲜黄花菜所产生的毒素是:()
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。
由鲜黄花菜所产生的毒素是()
鲜黄花菜引起的食物中毒为()
新鲜的黄花菜有可能含有()
新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。
除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。
引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是( )
鲜黄花菜食用前应用沸水焯过吗?
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