关于胡萝卜,下列吃法正确的一项是?
A. 与酒同食
B. 与西红柿同食
C. 与辣椒同食
D. 与肉类一起食用或单独食用。
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关于胡萝卜,下列吃法正确的一项是?
A.与酒同食 B.与西红柿同食 C.与辣椒同食 D.与肉类一起食用或单独食用。
答案
胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）
A.清蒸胡萝卜 B.生吃胡萝卜 C.用油烹制胡萝卜
答案
胡萝卜素的国标测定方法采用的是纸层析法，主要利用了胡萝卜素的哪能一项理化特性（）。
A.易溶于有机溶剂 B.易氧化 C.对酸碱敏感 D.极性小 E.在450nm有吸收峰
答案
以下关于胡萝卜说法正确的是（）
A.胡萝卜以大小均匀，无病虫害，新鲜，有抽苔现象为佳 B.萝卜主补，胡萝卜为泻，所以两者不应一起食用 C.胡萝卜来自亚洲东部 D.胡萝卜脂溶性物质，应用油炒熟或与肉炖食用
答案
采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，采用下列哪一项溶剂作为提取液（）。
A.丙酮 B.石油醚 C.无水乙醇 D.乙酸乙酯 E.丙酮-石油醚
答案
根据课程内容，下列关于“胡萝卜加大棒”理论表述中，正确的是（）
A.只要公司给钱，员工就愿意加班 B.只要公司制裁，员工就愿意加班 C.“胡萝卜加大棒”理论假设人是自利的 D.其余各项均是
答案
黄色胡萝卜胡萝卜素
A.对 B.错
答案
黄色胡萝卜胡萝卜素（）
答案
黄色胡萝卜胡萝卜素（）
答案
胡萝卜与萝卜种子相比，以下说法正确的是（）
A.萝卜较耐寒 B.萝卜较耐热 C.胡萝卜既耐寒又耐热 D.以上都不对
答案
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哪种胡萝卜缺少胡萝卜素（）
根据课程内容，下列关于“胡萝卜加大棒”理论的表述中，正确的是
关于泰勒提出的“胡萝卜加大棒”的管理方法，下列说法正确的是（ ）
下列有关β－胡萝卜素的叙述正确的是（）
下列不是胡萝卜特点的是（）
胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。
关于胡萝卜素，描述错误的是
胡萝卜是属于（）
白萝卜、水萝卜和胡萝卜属于一个科属。()
萝卜中最大营养有是胡萝卜。
把46个胡萝卜平均分给7只兔子，每只兔子分到6个胡萝卜，还剩下5根胡萝卜（）
胡萝卜是属于（）类。
胡萝卜的英文是（）
胡萝卜是属于（）类
胡萝卜和萝卜都是肉质主根，两者不同的是胡萝卜的次生韧皮发达，萝卜的次生木质部发达。
这一星期胡萝卜的七天价格相比，下列说法正确的是（）
怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？
萝卜中营养价值最大的是胡萝卜。
对胡萝卜的作用描述不正确的是（）
下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是（）
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