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中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是()
单选题
中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是()
A. 钙
B. 维生素C
C. 铁
D. 蛋白质
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单选题
中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是()
A.钙 B.维生素C C.铁 D.蛋白质
答案
单选题
膳食中许多营养成分可减轻地方性氟中毒的病情,在下列营养成分中起主要作用的是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素类 D.钙 E.氨基酸
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
A.蛋白质 B.能量 C.能量和蛋白质 D.饱和脂肪(酸)
答案
单选题
营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选()
A.准确无误 B.允许误差范围 C.有误差 D.不准确
答案
单选题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
答案
单选题
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的()
A.采用国家标准方法(其次为其他公认方法)直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库和原料配方计算 D.以上均是
答案
多选题
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的()
A.采用国家标准方法(其次为其他公认方法)直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库(如中国食物成分表)和原料配方计算 D.根据经验进行估算
答案
多选题
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A.名称 B.含量 C.占营养素参考值(NRV)百分比 D.功能
答案
判断题
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称()
答案
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某预包装食品标签上声称含有膳食纤维,不需在营养成分表中标示出该营养成分的含量()
进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中()
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端()
奶类的营养成分齐全、组成比例适宜,是膳食()的极好来源
胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是()
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容
谷物中含量最高的营养成分是()。
《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。()
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比()
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比()
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茶中的非营养成分有()。
袋装带壳坚果在制作营养成分表时,应首先计算__,再标示__中能量和营养成分含量
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称
番茄的主要营养成分是()
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