食安检查表-有效合同：1、虫害服务合同2、餐厨垃圾、油脂等废弃物回收合同3、油烟清洗合同此项扣几分（）

餐饮垃圾、厨余垃圾和集贸市场有机垃圾等易腐性垃圾均为餐厨垃圾。（） 食安检查表-禁用物品：钢丝球、火碱（烧碱、片碱）、水银温度计此项扣几分（） 餐饮服务单位可按规定单独收集餐厨垃圾或委托有资质的生活垃圾收集、运输、处理专业服务单位集中处理餐厨垃圾（） 餐厨垃圾收运单位在收集（）内将餐厨垃圾清运至餐厨垃圾处理单位处理。 食安检查表-计量设备：门店需配备红外温度计及探针温度计此项扣几分（） 餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。 在采用安全检查表（SC1）法辨识危险源时，安全检查表应包括（）等内容 餐厨垃圾与厨余垃圾最大的不同是（） 餐厨垃圾属于（） 各种安全检查均应编制安全检查表，安全检查表应包括（）等内容。 餐厨垃圾产生单位在餐厨垃圾产生（）内将其交给收运单位运输。 餐厨垃圾产生单位应当保持餐厨垃圾收集容器的完好和正常使用。 餐饮业和单位餐厨垃圾分类收集管理，需建立餐厨垃圾（）制度? 安全检查表主要有综合安全检查表、基层队（车间）安全检查表、岗位安全检查表、设备安全检查表四种（） 倡导通过（）等方式，减少餐厨垃圾产生量。 厨余垃圾和餐厨垃圾最大的不同在于（） 鼓励通过（）等方式，减少餐厨废弃油脂的产生数量。 食安检查表-应建立有效的合格供应商目录，进货台账详细写明买卖双方公司名称、品名、规格、数量、验收人签字等信息此项扣几分（） 按检查目的（用途）可将安全检查表分为：设计审查用安全检查表、厂（矿）级安全检查表、车间（工区）用安全检查表、班组及岗位用安全检查表、工具安全检查表（） 怎么处理餐厨垃圾？（）