2021年8月17日，赵某因生产经营需要向钱某借款100万元，借款期限一年，年利率为10%，到期一次还本付息。双方同时签订了书面抵押合同，约定以赵某所有的一套价值110万元的房屋设立抵押权，若赵某在2022年8月16日未能按照合同约定向钱某支付本息，该套房屋归钱某所有。2021年8月19日，赵某与钱某办理了抵押登记。8月20日，双方达成补充协议，约定该套房屋在抵押期间不得转让，但双方未将该约定进行登记。
2022年8月15日，赵某因急需周转资金，将该套房屋以105万元的价格转让给善意第三人李某，并办理了房屋所有权转移登记。次日，赵某向钱某偿还15万元。
钱某多次向赵某催讨剩余借款本息未果，于2022年8月31日向人民法院提起诉讼，请求确认赵某的转让行为不发生物权转移效力，该房屋归钱某所有，以抵偿剩余借款本息。
要求：
根据上述资料和物权法律制度的规定，不考虑其他因素。回答下列问题：
1.钱某对赵某房屋的抵押权何时设立？简要说明理由。
2.赵某与钱某的抵押合同约定，若赵某未能按照合同约定支付本息，该套房屋归钱某所有，该约定是否有效？简要说明理由。
3.2022年8月31日，钱某请求确认赵某的转让行为不发生物权转移效力，人民法院是否应予支持？简要说明理由。