生鲜促销的目的（）
A. 在一定的期间内，扩大营业额并提升毛利额
B. 提高来客数
C. 及时清理存货
D. 增加门店知名度
E. 打击竞争对手
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生鲜促销的目的（）
A.在一定的期间内，扩大营业额并提升毛利额 B.提高来客数 C.及时清理存货 D.增加门店知名度 E.打击竞争对手
答案
生鲜促销商品订货不需要参考任何依据（）
A.正确 B.错误
答案
生鲜商品厂家促销人员不用佩戴健康证复印件（）
A.正确 B.错误
答案
生鲜农产品的营销特征是采用低价、高促销的方式。()
A.正确 B.错误
答案
生鲜商品的促销根据商品鲜度的变化，随时进行打折销售，原则上不保留库存。()
A.对 B.错
答案
奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地（）办理生鲜乳收购许可证，运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明，方可收购和运输生鲜奶。
A.农业行政主管部门 B.畜牧兽医行政主管部门 C.工商行政管理部门 D.质量技术监管部门
答案
对生鲜商品（特别是对保质期要求相对较高的商品，如叶菜）的促销方式正确的一项是（）。
A.根据商品鲜度的变化，随时进行打折销售，原则上不保留库存 B.根据商品鲜度的变化，随时进行打折销售，原则上保留库存 C.根据商品鲜度的变化，偶尔进行打折销售，原则上不保留库存 D.根据商品鲜度的变化，偶尔进行打折销售，原则上保留库存
答案
生鲜订单：生鲜订单包装外有（______）标识.收到生鲜订单早批次（_____）前妥投，午批次（______）前妥投（）
A.绿色胶带 12点 18点 B.黄色胶带 13点 17点 C.红色胶带 12点 17点
答案
生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行（）检测。
A.三聚氰胺 B.常规 C.其他有毒有害物质 D.抗生素残留
答案
生鲜部门店内调拨时,哪些商品可以进行生鲜调拨？（）
A.生鲜原料 B.生抽 C.西红柿 D.空调
答案
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生鲜乳应当冷藏。超过未冷藏的生鲜乳，不得销售（）
生鲜商品需用撕拉袋包装，与非生鲜商品分隔开（）
生鲜销毁分（）
生鲜损耗包括（）
生鲜盘点时间（）
生鲜部门在（）不使用顾客手推车，应使用生鲜专用的手推车
下面（）属于生鲜耗材
生鲜超市适合在（）
促销的方式包括（）: 个体促销，群体促销|人员促销、非人员促销|过期促销、过剩促销|限时促销、忙时促销
标超业态门店生鲜奖金的计奖条件中自营生鲜销售预算达成需达到？（）
非生鲜商品报损流程规定：门店非生鲜报损商品系统申请时间为（）
生鲜需要盘点的有（）
生鲜每月有（）小盘点
生鲜牛奶不能（）保存。
生鲜收货的要求有（）
生鲜陈列的原则有（）
生鲜奇异果应（）
以下哪些不是生鲜品类（）
生鲜按配送方式分为（）
生鲜陈列的原则有（）
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