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饮食美的基本特性即质美,这是饮食美的前提基础和目的。
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饮食美的基本特性即质美,这是饮食美的前提基础和目的。
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饮食美的基本特性即质美,这是饮食美的前提基础和目的。
答案
单选题
烹饪美学研究的对象是:(1)烹饪制作工艺美及菜肴美;(2)制作环境美及饮食氛围美;()
A.烹饪原料的自然美 B.烹饪器具美 C.烹饪文化中的食趣美 D.烹饪原料刀工处理美
答案
判断题
中国饮食观念是一种美性饮食观念。
答案
判断题
中国饮食观念是一种美性饮食观念()
答案
判断题
中国饮食讲究十美,分别是味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣
答案
单选题
烹饪美学是研究人与饮食烹饪之间( )美。
A.制造 B.发明 C.创造 D.体现
答案
主观题
美具有一种功利性,即美对人来说具有某种价值,或有着对人有益、有用的特性,这是美的()
答案
主观题
审美有两种主要形态,即现实美(包括社会美、())和艺术美。
答案
单选题
()的饮食烹饪有家庭美肴之称,简洁与礼仪并重。
A.意大利 B.俄罗斯 C.法国 D.英国
答案
主观题
中国饮食文化审美体验重在“美”,体现在( ????)。
答案
热门试题
人格美是内在美和外在美的统一,即心灵美、行为美、语言美和仪容美的和谐统一。而()是人格美的核心。
音乐美的基本范畴是() ①优美 ②壮美 ③崇高美 ④欢乐美 ⑤悲剧美 ⑥喜剧美
美的基本形态是艺术美和现实美()
闻一多提倡新格律诗的“三美”主张,即“音乐的美”“绘画的美”和“描写的美”。()
“二美”“二好”,即:环境美、语言美、设施好、服务好()
通过饮食与()可以对出现损美问题的人群进行调理。
食品造型艺术美构成因素有三个方面:即材料美、技术美、形态美()
审美有两种主要形态,即现实美包括()、()和()。比较而言,现实美带有分散性,艺术美具有();现实美带有芜杂性,艺术美具有();现实美带有易逝性,艺术美具有()。
设计美学的基本范畴主要体现在功能美、?、技术美和社会美四个方面
在下面横线处填上恰当的字。(3分)中国汉字具有三美:形美以感目,如“月”和 ;音美以感耳,如“哗”和 ;意美以感心,如“信”和 。
讨论鼎中之变,言天下之美,开饮食研究之先河的是()。
下面所列举的儿童文学美学特征,正确的选项为( ? )。: 形式美和内容美 语言之美、形象之美、意境之美 语言之美、形象之美、意蕴之美 语言之美、意象之美、意境之美
科技美是以 为基础的特殊形态的美,是一种广义的美。
闻一多等创造新月派,新月派的理论是提倡诗歌的三美,即音韵美、绘画美、建筑美。()
美的基本形式:自然美、_______、_______、科技美。
生活环境的美主要包括物质环境和(),环境的美,其中物质环境美可以分为自然环境美、()美、()美。
培养学生具有认识美,感受美,鉴赏美,创造美的能力的教育称为美育即审美教育。
自然美、社会美、艺术美和科学美有哪些审美特征?
著名的“三美”主张包括音乐的美,绘画的美和()的美
生活环境的美主要包括物质环境和().环境的美,其中物质环境美可以分为自然环境美、()环境美、()美。
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