对蛋白质有较好清洗能力的洗液为
A. 尿素洗液
B. 蒸馏水
C. 稀碳酸氢钠水溶液
D. 乙二胺四乙酸二钠洗液
E. 合成洗涤液
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对蛋白质有较好清洗能力的洗液为
A.尿素洗液 B.蒸馏水 C.稀碳酸氢钠水溶液 D.乙二胺四乙酸二钠洗液 E.合成洗涤液
答案
新生儿消化淀粉的能力较好，消化蛋白质的能力较差。（）
答案
分解蛋白质的主要微生物是（），其次是（）；其中分解蛋白质能力强的有（）、（）；分解蛋白质能力弱的有（）、（）、（）
答案
动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好（）
A.10％ B.15％ C.20％ D.25％ E.30％以上
答案
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答案
蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分
答案
由于老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低，所以蛋白质供给不应低于青壮年的供给量。()
A.正确 B.错误
答案
蛋白质有哪些分类方法，每一种分类中对蛋白质如何分类。
答案
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答案
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答案
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蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰（）
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常用于清洗蛋白质污染的洗涤液是
常用于清洗蛋白质污染的洗涤液是
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肝脏合成蛋白质能力下降引起（）
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