多选题

关于水果类以下说法错误的是()

A. 主要提供维生素和矿物质
B. 坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C. 白果含锌较高
D. 坚果中硒的含量普遍较高

查看答案
该试题由用户110****67提供 查看答案人数:21926 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户110****67提供 查看答案人数:21927 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
关于水果类以下说法错误的是()
A.主要提供维生素和矿物质 B.坚果是维生素C和维生素E的良好来源 C.白果含锌较高 D.坚果中硒的含量普遍较高
答案
多选题
以下水果属于苹果类的是()
A.圣女果 B.冰糖心 C.黄金帅 D.红蛇果
答案
单选题
关于蔬菜及水果类的营养特点,下列说法不正确的是()
A.水果未成熟时,碳水化合物多以淀粉为主 B.水果中含有的有机酸对维生素C的稳定性具有保护作用 C.蛋白质和脂类含量很低 D.绿叶蔬菜的有机酸成分具有超强抗氧化作用
答案
单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()。
A.维生素c和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类 D.以铁的含量最多
答案
单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()
A.维生素C和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类 D.以铁的含量最多
答案
单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()
A.维生素c和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类、蛋白质等 D.以铁的含量最多
答案
单选题
水果类是属于( )
A.酸性食品 B.碱性食品 C.中性 D.以上皆非
答案
单选题
关于出境水果包装厂,以下说法错误的是()
A.包装厂在加工过程中不得使用我国、输入国家或地区禁止在水果上使用的化学品 B.同一个场地不允许同时加工种类不同或输往国家或地区检验检疫要求不同的水果 C.包装后的水果可以其他水果混放 D.包装材料应干净牢固且为首次使用,并符合国家有关标准要求
答案
判断题
梨属于核果类水果。
答案
单选题
()是常用温度100℃以下,适用酸度较高的水果类罐头、果汁类罐头。
A.常压杀菌 B.加压杀菌 C.巴氏杀菌 D.高温瞬时杀菌
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位