果冻生产必备的生产设备有：1）煮料罐；2）（）；3）杀菌设备；4）冷却设施（如水冷、风冷）；5）生产日期/批号标注设施。
A. 熬糖设备
B. 分装设备
C. 灌装
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果冻生产必备的生产设备有：1）煮料罐；2）（）；3）杀菌设备；4）冷却设施（如水冷、风冷）；5）生产日期/批号标注设施。
A.熬糖设备 B.分装设备 C.灌装
答案
巴氏杀菌乳必备的生产设备有（）
A.储奶罐 B.净乳设备 C.巴氏杀菌设备 D.保温运输工具
答案
料生产的主要设备有哪几种？
答案
蜜饯生产企业必备的生产设备有原料处理设备、糖（盐）制设备、干燥设备和包装设备；分装企业仅需具备包装设备（）
答案
（）属于啤酒产品生产企业必备的生产设备
A.糖化设备 B.糊化设备 C.煮沸设备 D.清酒罐
答案
抢救室必备的设备有
A.吸痰器 B.急救车 C.呼吸机 D.氧气装置 E.输液器
答案
水分检测的必备设备有（）
A.万分之一天平 B.干燥箱 C.干燥器 D.小烧杯
答案
果冻生产关键控制环节有：1）原辅材料及包装材料的控制；2）生产场所卫生管理；3）管道设备清洗控制；4）灌装、封口控制；5）（）。
A.包装温度 B.杀菌工序控制 C.冷却温度控制
答案
组培室必备的设备有
答案
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。
A.溶胶车间 B.包装车间 C.灌装车间
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下列属于生产电能的设备有（ ）。
巴氏杀菌所用的设备有巴氏杀菌机和（）
《安全生产法》对生产工艺、设备有何规定？
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