（）计司是通过微生物与酶的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。

土壤—微生物体系中，微生物计数指数按（）和生化指标按出现变化>25%为准 肉在保藏过程中，在组织酶和外界微生物的作用下，会发生哪些变化（） 由于厌氧微生物、特别是（）增殖很慢，厌氧反应器的启动需要较长时间。 由于厌氧微生物、特别是（）增殖很慢，厌氧反应器的启动需要较长时间 土壤一微生物体系中，微生物计数指数按（）和生化指标按出现变化>25%为准。 土壤一微生物体系中，微生物计数指数按（）和生化指标按出现变化>25%为准。 刺猬皮长时间与空气、日光、湿气等接触，或因微生物的作用，发生异味、酸败，是因其含有（） 某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼）茶风味的茶，称（） 肉在保藏过程中在组织酶和外界微生物的作用下，会发生（）等一系列变化。 　　清洁的目的是______微生物，而并非______微生物。 高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物。（ ） 高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物（） 前体物在各种酶的作用下，通过一系列反应可合成微生物细胞的（），（），（），（）等细胞物质。 MicroScan自动微生物分析系统多长时间可得MIC结果（） MkroScan自动微生物分析系统多长时间可得MIC结果（） 下列（）尚可食用，但应长时间加热，以杀死致病微生物 生化药物的主要资源有（）、（）、（）、（）、微生物、（） 食品酸败是指经微生物作用引起的变质（） 相对热阻：几种微生物对热的相对抵抗能力。指微生物在某一特定条件下的致死时间与另一微生物在相同条件下的致死时间的比值（） 生化池培训的微生物除部分悬浮于水中外，大量微生物附着在池内填料表面，此阶段称为“挂膜”，时间约为（）