蜡样芽胞杆菌是污染 材料
A.肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌B.海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌C.发酵豆制品的致病菌D.酵米面的致病菌E.剩饭等食品的致病菌
B型单选(医学类共用选项)

蜡样芽胞杆菌是污染

A. 肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
B. 海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
C. 发酵豆制品的致病菌
D. 酵米面的致病菌
E. 剩饭等食品的致病菌

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B型单选(医学类共用选项)
蜡样芽胞杆菌是污染
A.肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌 B.海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌 C.发酵豆制品的致病菌 D.酵米面的致病菌 E.剩饭等食品的致病菌
答案
B型单选(医学类共用选项)
蜡样芽胞杆菌
A.在肉汤中浑浊生长,微有菌膜或壁环,振摇乳化 B.营养肉汤中浑浊生长 C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀 D.无盐胨水中不生长 E.MM增菌液中浑浊生长
答案
单选题
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染()。
A.熟肉 B.禽蛋 C.海产品 D.剩米饭 E.生食蔬菜
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌液中的MPN计数法适用于蜡样芽胞杆菌数的情况()
A.≤105/g B.≤102/g C.≤104/g D.≤103/g
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌能产生
A.淀粉酶和溶菌酶 B.卵磷脂酶和酪蛋白酶 C.卵磷脂酶和淀粉酶 D.酪蛋白酶和淀粉酶 E.卵磷脂酶和溶菌酶
答案
B型单选(医学类共用选项)
蜡样芽胞杆菌可以产生
A.蛋白酶 B.链激酶 C.卵磷脂酶及蛋白酶 D.淀粉酶 E.血浆凝固酶
答案
单选题
食人被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致
A.伪膜性肠炎 B.阿米巴痢疾 C.食物中毒 D.中毒性痢疾 E.出血性大肠炎
答案
单选题
食入被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致
A.出血性大肠炎 B.食物中毒 C.伪膜性肠炎 D.中毒性痢疾 E.阿米巴痢疾
答案
单选题
食入被大量的蜡样芽胞杆菌污染的食物,可导致
A.假膜性肠炎 B.阿米巴痢疾 C.中毒性痢疾 D.出血性大肠炎 E.食物中毒
答案
单选题
关于蜡样芽胞杆菌特性错误的是
A.革兰阴性大杆菌 B.生长6小时后即形成芽胞 C.菌落呈融蜡状 D.血琼脂平板上呈β溶血 E.营养要求不高
答案
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