单选题

磨菜刀时要不断浇水,是因为()

A. 为了冲洗磨刀时产生的琐屑
B. 浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦,从而使刀磨得更利
C. 为了降低摩擦时刀的温度,从而使磨过的刀更利
D. 磨刀石太干了不好用

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