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吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用()

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判断题
吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用。
答案
判断题
吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用()
答案
单选题
吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。
A.允许 B.严禁 C.限量 D.任意
答案
主观题
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”地食品后会导致()
答案
多选题
吊白块学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有吊白块的食品后会导致:_______cd()
A.引发神经系统疾病 B.中风 C.致癌 D.慢性中毒
答案
主观题
1.2.检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”(甲醛次硫酸氢钠)的最佳方法是()。
答案
主观题
近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还原性,通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险
答案
单选题
米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠,俗称()
A.石膏 B.吊白块 C.烧碱 D.滑石粉
答案
多选题
吊白块的主要成分次硫酸氢钠甲醛,是国家明文规定严禁在食品加工中使用。它可以起到漂白、防腐、增强韧性的作用,可能被违法生产经营者用于添加到()等食品中。
A.腐竹 B.粉丝 C.面粉 D.竹笋
答案
单选题
在低温乳聚丁苯橡胶生产配方中,刁白块(甲醛合次硫酸氢钠)的作用是()
A.脱氧剂 B.Fe2+螯合剂 C.分子量调节剂 D.Fe3+还原剂
答案
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