单选题

食品安全管理体系验证的目的是()

A. 评审前提方案和HACCP计划
B. 对终端产品样品的测试
C. 确保食品安全管理体系的有效性
D. 控制措施能达到预期的控制水平

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单选题
食品安全管理体系验证的目的是()
A.评审前提方案和HACCP计划 B.对终端产品样品的测试 C.确保食品安全管理体系的有效性 D.控制措施能达到预期的控制水平
答案
单选题
验证可以证实组织食品安全管理体系运行的()
A.真实性 B.可信性 C.操作性 D.适用性
答案
判断题
食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
答案
单选题
食品安全管理体系的宗旨是()
A.防止 B.零风险的食品安全危害 C.不产生食品安全危害 D.对关键控制点进行控制
答案
单选题
食品安全管理体系的核心是()。
A.关键点的控制 B.食品危害的分析 C.食品危害的控制 D.安全风险的分析
答案
单选题
食品安全管理体系审核方案是()
A.两个阶段的审核计划 B.除审核计划外的与审核有关的活动安排 C.由认证机构认证管理人员制定 D.对审核组的活动的控制要求
答案
主观题
食品安全管理体系的宗旨是( )
答案
单选题
食品安全管理体系文件包括()。
A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明 B.GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录 C.组织为确保食品安全管理体系有效建立 D.以上表述都正确
答案
单选题
食品安全管理体系不包括()
A.产品种类 B.加工过程 C.产品销售对象 D.加工场地
答案
多选题
食品安全管理体系原则包括()
A.领导作用 B.以顾客为关注焦点 C.相互沟通 D.过程方法
答案
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