单选题

下列对各种食品的加工中,对营养素的保存没有下降影响的是()

A. 水果制作成果酱
B. 绿豆制作成粉丝
C. 大豆制作成豆浆
D. 面粉制作成油条

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下列营养素中,精加工谷类食品最容易流失的是() 营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 ( ) 营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。() 营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。()   营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。()   营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。() 营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述() 腌渍加工工艺与烟熏加工工艺相比,对营养素影响的最大区别是() 牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值?() 辅食品是根据婴幼儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求的增加,而添加、补充其他营养素的()。 孕妇对能量和各种营养素的需要()。 下列哪项因素对营养素毒副作用无影响()。 下列哪些加工烹调方法,有利于较好的保持蔬菜中各种营养素() 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( ) 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。() 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( ) 在食品成分表中()“表示未测定”,即这种营养素未作检测,但不表示该食物中没有这种营养素。 在食品成分表中()表示未测定,即这种营养素未作检测,但不表示该食物中没有这种营养素 人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是什么?()   下列因素对营养素毒副作用无影响的是()
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