单选题

不可以戴着项链和手镯进入厨房()

A. 正确
B. 错误

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单选题
不可以戴着项链和手镯进入厨房()
A.正确 B.错误
答案
单选题
工作时间不可以佩戴手链、手镯、戒指等,但可以佩戴项链、耳环()
A.正确 B.错误
答案
多选题
非厨房员工进入厨房应保持()
A.服装干净 B.头发进行覆盖 C.随意拿走自己需要的物品 D.尽量避免不碰触食品及食品原料
答案
单选题
进入厨房的新风应做()处理。
A.预热 B.预冷 C.预热或预冷 D.不需要做处理
答案
单选题
进入厨房必须佩戴的防护用具有哪些()
A.工作服、工作帽 B.发网、围裙 C.防滑鞋、手套 D.以上均是
答案
单选题
在进入厨房前,需要对指甲做什么处理()
A.将指甲修剪短 B.清理干净指甲上的残污 C.清除干净指甲油 D.以上都是
答案
判断题
安检人员进入用户时,应主动报明身份来意,出示岗位胸卡,并可以直接穿鞋进入厨房()
答案
单选题
外来人员进入厨房可以不佩戴发网,但是一定要穿鞋套()
A.正确 B.错误
答案
单选题
MDS订单进入厨房KVS的时间节点是什么时候()
A.有系统餐厅是距离骑士到店4分钟或距离门店400米时;无系统餐厅是员工将订单分配给骑士后 B.无论是有系统还是无系统餐厅,都是接收订单后 C.有系统餐厅是距离骑士到店5分钟或距离门店500米时;无系统餐厅是员工将订单分配给骑士后 D.有系统餐厅自动接收订单后;无系统餐厅是员工将订单分配给骑士后
答案
单选题
关于“进入厨房的原料是否除去纸箱”描述正确的是()
A.沙棘汁纸箱和酸奶纸箱可以存放在沙棘汁罐装区域或酸奶制作区域 B.洗碗间存放有餐具来货纸箱可以接受 C.原料的包装箱,由于卸货原因,可以短时间在厨房停留,如果固定存放或长时间放置,均算瓦楞纸箱进入厨房 D.明档中存放有原料的纸箱可以接受
答案
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