乳化剂类型改变造成酸败的原因是（）
A. ζ电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
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乳化剂类型改变造成酸败的原因是（）
A.ζ电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成乳剂酸败的原因是（）。
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成酸败乳剂不稳定现象的原因是（）
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
酸败乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是酸败
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的酸败原因是（）
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
酸败，乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成絮凝的原因是（）
A.ζ电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成破裂的原因是（）
A.ζ电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
乳化剂类型改变造成乳剂失败的原因是（）
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等的作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂性质改变
答案
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乳化剂类型改变造成乳剂分层的原因是（）。
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乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的分层原因是（）
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乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的转相原因是（）
转相，乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
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