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一些研究指出,多数微生物在下列温度下比其他温度下更易死亡()。
单选题
一些研究指出,多数微生物在下列温度下比其他温度下更易死亡()。
A. 4℃
B. 15℃
C. 24℃
D. 低于-24℃
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单选题
一些研究指出,多数微生物在下列温度下比其他温度下更易死亡()。
A.4℃ B.15℃ C.24℃ D.低于-24℃
答案
判断题
比较同一温度下的不同微生物D值,其愈小,表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长,即该微生物愈耐热。
答案
判断题
在同一温度下比较不同微生物的D值时,D值愈小,表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长,即该微生物愈耐热。
答案
主观题
在同一温度下比较不同微生物的D值时,D值愈大,表示在该温度下杀死()所需的时间愈长,即该微生物()
答案
判断题
冰箱的冷藏温度在1~3℃,此温度下微生物被杀灭。
答案
单选题
多数嗜常温微生物死亡的温度是()
A.40℃ B.37℃ C.50℃ D.60℃ E.70℃
答案
单选题
大多数微生物的最适温度是(℃)()
A.40318 B.15-20 C.25-37 D.15-37
答案
单选题
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()
A.热力致死时间 B.热力致死时间曲线 C.Z值 D.D值 E.F值
答案
单选题
在一定温度下杀灭90%微生物所需的灭菌时间
A.值 B.F0值 C.Z值 D.D值 E.T0值 F.T0值
答案
单选题
一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间,称为
A.F
值 B.D
值 C.Z值 D.F值 E.D值
答案
热门试题
在同一温度下比较不同微生物的D/ TDT值时,D/ TDT值越大的微生物越耐热()
一定温度下杀死90%微生物所需要的时间可用()表示
在一定温度下将微生物杀灭90%所需的时间是
在一定温度下,杀死90%微生物所需的灭菌时间为()。
在一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间称为
在一定温度下,杀死容器中全部微生物所需的时间为()
珠磨法适用于绝大多数微生物破碎,特别适用于()和一些有()的微生物细胞。
在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为
在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为
在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为
在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为()
食品安全中,“危险温度带”(指微生物在此温度下繁殖速度最快,较危险)所指的温度是()
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为()。
下列为灭菌时的一些参数以下定义各表示的参数分别为 表示在一定温度下,将微生物杀灭90%所需时间的为
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适宜温度为()。
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为( )
绝大多数微生物的最适生长温度为25~30℃()
根据微生物生长的温度范围不同,可将微生物分为、、
根据最适生长温度的不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物
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