大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中
A. 有否污染条件致病菌的可能
B. 有否污染致病微生物的可能
C. 有否污染人畜共患病原菌的可能
D. 有否污染肠道致病菌的可能
E. 有否污染肠道非致病菌的可能
查看答案
相关试题
换一换
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中
A.有否污染条件致病菌的可能 B.有否污染致病微生物的可能 C.有否污染人畜共患病原菌的可能 D.有否污染肠道致病菌的可能 E.有否污染肠道非致病菌的可能
答案
反映食品卫生质量的细菌污染指标除大肠菌群外，还包括
A.细菌总数 B.菌落总数 C.细菌菌相 D.致病菌 E.条件致病菌
答案
大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群
A.嗜中温性需氧的细菌 B.厌氧菌 C.微需氧菌 D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 E.可推测食品中有其他菌的污染
答案
反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量
A.细菌总数 B.大肠菌群数 C.链球菌 D.痢疾杆菌 E.肉毒杆菌
答案
大肠菌群作为粪便污染指标菌提出来，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小（）
答案
大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被污染的指示菌（）
A.细菌 B.粪便 C.粉尘 D.致病菌
答案
用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）
A.它来自人和温血动物的粪便 B.它大量存在于人粪便中 C.它是最有代表性的粪便指示菌 D.目前无其他指示菌 E.以上都不是
答案
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌藻总数和（）表示
答案
大肠菌群的食品卫生意义是_____和_____。
答案
食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染
A.溶血性链球菌 B.金黄色葡萄球菌 C.变形杆菌 D.蜡样芽孢杆菌 E.铜绿假单胞菌
答案
热门试题
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（）。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有（）
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
大肠菌群可作为食品粪便污染、（）的指示菌
食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为
为什么用大肠菌群作为污染指示的指标菌？
欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
大肠菌群作为食品被______污染的指标
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）
食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
（）食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
反映食品卫生质量的细菌污染指标为
反映食品卫生质量的细菌污染指标有()。
使用微信扫一扫登录
