登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
在食品验收时,有怀疑的食品,应让厨师来判断。()
判断题
在食品验收时,有怀疑的食品,应让厨师来判断。()
查看答案
该试题由用户732****58提供
查看答案人数:41135
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户732****58提供
查看答案人数:41136
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
在食品验收时,有怀疑的食品,应让厨师来判断。()
答案
主观题
食品生产者应如何验收食品原料?
答案
主观题
食品生产者应如何验收食品原料
答案
单选题
食品验收冷冻食品运输温度查验,食品表面温度应保持在()
A.-12℃以下 B.-15℃以下 C.不高于-9℃ D.0-11℃
答案
判断题
厨师的仪表仪容和食品卫生无关()
答案
判断题
采购的食品应不必进行验收
答案
判断题
采购的食品应不必进行验收()
答案
单选题
男性,60岁,近1月来进食时有哽噎感,进食流质食品症状缓解,门诊医师怀疑患有食管癌,对其影像学诊断首选()
A.PET B.CT C.MRI D.X线胸片 E.食管X线稀钡双重对比造影
答案
判断题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()
答案
单选题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
食品入库验收时,要检查食品的()
食品验收的重点是检查食品()
餐饮食品从业人员只需取得《厨师证》即可上岗。
厨师在加工食品时必须穿戴清洁工作衣帽,但可抽烟。
餐饮食品从业人员只需取得《厨师证》即可上岗()
食品的菌落总数可用来判断食品的()
食品验收时检查预包装食品的标签是否标注()。
测定液态食品的相对密度可以检验食品的纯度、浓度和判断食品的质量()
总厨师长的职责是组织和指挥()工作,监督食品的制备。
采购验收食品添加剂时,应遵守下列哪些要求()
厨师长每()需对本店食品卫生安全进行一次自查
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是()
验收散装食品的温度时,应将温度计放置在食品表层()
采购的食品不必进行验收。
采购的食品不必进行验收()
《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范普速车站》食品卫生。销售散装熟食品时有接触食品()
()就是用低温空气和食品接触来吸收食品的热量,使食品降到指定的温度
《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范普速车站》食品卫生。销售散装熟食品时有接触食品。(本溪新城)()
易腐食品验收后()内进入冰箱
销售无包装直接食用的食品时有措施,加盖洁净、消毒合格的苫(盖)布,不徒手接触食品()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP