单选题

蒜黄和韭黄是在缺乏光照的环境下培育的蔬菜,对形成这种现象的最好解释是()

A. 环境因素限制了基因的表达
B. 两种均为基因突变
C. 叶子中缺乏形成叶绿素的基因
D. 黑暗中植物不进行光合作用

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