单选题

在水里放15克糖,要使水的甜味尝起来刚好有差异,需要增加3克糖。根据韦伯定律,如果最初放20克糖,要使水的甜味刚好有变化,则需要加糖

A. 4克
B. 5克
C. 6克
D. 9克

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单选题
在水里放15克糖,要使水的甜味尝起来刚好有差异,需要增加3克糖。根据韦伯定律,如果最初放20克糖,要使水的甜味刚好有变化,则需要加糖
A.4克 B.5克 C.6克 D.9克
答案
单选题
假设在水里放5克白糖,要使水的甜味尝起来刚好有差异,需要增加1克白糖。根据布格尔-韦伯定律,如果最初放20克白糖,要使水的甜味刚好有变化,则需要增加白糖()
A.2克 B.4克 C.6克 D.8克 E.10克
答案
主观题
在汤里放10克盐,要使汤的咸味尝起来刚好有差异,需要增加2克盐。根据韦伯定律,如果最初放20克盐,要使汤的咸味刚好有变化,则需要加盐克
答案
单选题
糖块放到水里会逐渐“消失”,而水却有了甜味。这表明()  
A.分子可再分 B.分子不可再分 C.分子在不停运动 D.分子静止不动
答案
主观题
我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是(): 木糖醇|甜蜜素|糖精|阿斯巴甜
答案
单选题
在浓度为40%的糖水中加入5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%需要再加()千克糖。
A.0.8 B.0.6 C.0.14 D.0.12
答案
单选题
在浓度为40%的糖水中加入5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%0,需要再加()T克糖。
A.0.8 B.0.6 C.0.14 D.0.12
答案
单选题
在浓度为40%的糖水中加入5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%,需要再加()千克糖。
A.8 B.6 C.14 D.12
答案
单选题
金放在水里称,重量减轻;银放在水里称,重量减轻1/19。一块金银合金重770克,放h在水里称1/10,共减轻了50克。这块合金含金银各多少克?()。
A.380,390 B.475,295 C.530,240 D.570,200
答案
单选题
小红喝杯糖水,添加2克糖时,没有感觉到甜味,当添加到10克糖时,小红才能感受到甜度区别,这种刚刚能使人感受到差别的最小差异量称为()
A.绝对感觉阈限 B.绝对感受性 C.差别感觉阈限 D.差别感受性
答案
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向浓度为20%的糖水中加入m克水,浓度变为15%,再加入m克糖,浓度变为多少?() 现有一个无限容量的杯子,先加入1克糖,再加入2克水,再加入3克糖,再加入4克水……,如此反复,则杯中糖溶液浓度趋于() 给婴儿放洗澡水时,要先放(),把婴儿放在水里之前,不要让婴儿自己待在浴室里。 下面哪种糖甜味最强。() 快速升糖的15克含糖类食物() 糖放进开水中,糖放得越多,甜味越浓() 在给婴儿放洗澡水时,要先放冷水,把婴儿放在水里前,一定要先用手试好温度() 淀粉是没有甜味的,而葡萄糖是有甜味的() 1Kcal指将()克水从15℃升到16℃所需要的能量 糖放进白开水中,糖放得越多,甜味越浓。 糖放进白开水中,糖放得越多,甜味越浓() 有3个包装盒子,一个装苹果味糖的盒子,一个装橘子味的,还有一个是混合的;然后刚好有3堆糖,分别对应3个盒子;但是装盒子的时候,不小心装错了,也就是说,每一个盒子装的不是自己的糖。问:装错了糖的3个盒子在您面前,您需要打开几次盒子尝糖,才能把盒子里装了什么糖都分辨出来 有只瓶子刚好能装下1千克的水,则这只瓶子装不下1千克的()。 现有一个无限容积的杯子,先加入1克糖,再加入2克水,再加入3克糖,再加入4克水……-如此下去,问杯子中糖水的浓度趋近于多少() 糖类甜味剂糖醇特点? 下面属于糖醇类甜味剂 一杯含盐15%的盐水200克,要使盐水含盐20%,应加盐多少克?()   一杯含盐15%的盐水200克,要使盐水含盐20%,应加盐多少克() 有两个容器A和B,容器中原有不等量的水。分别放入葡萄糖后,容器A:葡萄糖液体质量为270克,浓度为10%;容器B:葡萄糖液体质量为150克,浓度为12%。若往两个容器分别倒入等量的水,使两个容器的葡萄糖浓度相同,那么需要分别倒入多少克水?() 制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕条10克,麻油()克,糖桂花10克,水适量。
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