多选题

加热黑芝麻酱煮锅中加入()热水,最多煮制()袋,打开电磁炉,将火力设定在(),加热完成后放入½不锈钢格,转移至直保,效期(),已加热的黑芝麻酱在早餐结束后需要(),第二天优先使用

A. 4L ,加热7档10分钟,k +1天
B. 4L ,加热4档10分钟,k +1天
C. 6L ,加热4档10分钟,k +2天
D. 6L ,加热7档10分钟,k +1天

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多选题
加热黑芝麻酱煮锅中加入()热水,最多煮制()袋,打开电磁炉,将火力设定在(),加热完成后放入½不锈钢格,转移至直保,效期(),已加热的黑芝麻酱在早餐结束后需要(),第二天优先使用
A.4L ,加热7档10分钟,k +1天 B.4L ,加热4档10分钟,k +1天 C.6L ,加热4档10分钟,k +2天 D.6L ,加热7档10分钟,k +1天
答案
单选题
电磁炉煮制玉米棒时,如何设定()
A.3档加热 B.4档保温 C.5档保温 D.4档加热
答案
单选题
芝麻∶芝麻酱∶芝麻糊
A.花生∶花生米∶花生糖 B.玉米∶玉米油∶玉米粥 C.土豆∶土豆泥∶土豆芽 D.山药∶毛山药∶山药羹
答案
主观题
锅炉煮炉时,在锅炉中加入()水。
答案
单选题
在各种食物中,含钙量占第一位的是芝麻酱,而人们熟知的牛奶仅是芝麻酱的十一分之一。某芝麻酱商家的促销广告宣称,芝麻酱的补钙效果比牛奶更好。下列各项如果为真,最能反驳上述促销广告的是:
A.“含钙量高”与“补钙效果好”是两个完全不同的概念 B.牛奶含钙量并非最高,其所含的钙却是人体易于吸收的优质钙 C.芝麻酱等植物源氨基酸比例与人体差异大,其利用率远低于动物蛋白 D.许多植物性食物的含钙量都高于牛奶,但其中的草酸则会影响人体对钙的吸收
答案
单选题
煮炉是在锅炉中加入(),除去锅炉内油垢
A.盐水 B.除氧水 C.碱水 D.软化水
答案
主观题
电磁炉3档热锅,放入炸鸡酱加热至__后关火,放鸡米花、年糕条、芝麻油翻炒均匀即可
答案
判断题
酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱。
答案
判断题
酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱()
答案
判断题
盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。
答案
热门试题
煮是将已初步加工的原料放入水锅中加热使之成熟的一种方法。 100克虾皮和100克芝麻酱,()含钙量高 100克虾皮和100克芝麻酱,()含钙量高 100克虾皮和100克芝麻酱哪个含钙量高 100克虾皮和100克芝麻酱哪个含钙量高 日常饮食中加入黑芝麻、黑木耳、黑豆等深色食品,对乌发、生发() 含钙很丰富的食物有虾皮、芝麻酱等,但以牛奶为最佳。 年糕煮制:在锅中加入清水,水量要能没过年糕,水烧开后,加入三分之一勺色拉油;以上说法正确吗() 家用电磁炉功率越大加热速度越快,因此选择大功率电磁炉最好。 小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋,两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后,小明仍用强火煮,小华改用小火煮,但仍保持锅中的水沸腾,直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法,以下说法正确的是 泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。 泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。() 电磁炉是利用( )加热原理烹饪食物的。 电磁炉是利用()加热原理烹饪食物的 苏泊尔主推()电磁炉,九阳主推()电磁炉,但都无法实现低功率状态下持续加热。 泡菜汤单份电磁炉5档加热__分钟 用虹吸壶煮咖啡,将热水倒入下壶后,直接放在酒精灯上加热。() 煮洗槽中加热至沸腾可达到清洗效果() 煮炉时,向锅炉添加的煮炉药剂为()。 通常在煮饺子是,先将包好的饺子放在水中,饺子将沉在锅底,这是因为______.待水沸腾后,饺子逐一浮出水面,这是因为____________;煮一会儿往往需要向锅中加入少许凉水,这是为了_____________________。
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