主观题

料液应符合产品配方要求,(),()。

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料液应符合产品配方要求,(),()。
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料液应符合产品配方要求,(),()
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主观题
各等级、牌号的料液由于配方物质及配方()的差异,使各等级、牌号的料液外观颜色、料液的粘度、感官香气也产生不同差异。
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单选题
切割类产品凝冻料液出口温度应≤()
A.-5℃ B.-3.5℃ C.-2.5 D.-5.5℃
答案
单选题
各等级、牌号的料液由于配方物质及的差异,使各等级、牌号的料液外观颜色、料液的粘度、感官香气也产生不同差异()
A.配方比例 B.料液产地 C.料液温度 D.加料量
答案
主观题
掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液,配制香液的精度误差应小于()。
答案
判断题
防水混凝土掺入的外加剂掺合料应按规范复试符合要求后使用,其掺量应符合产品说明书的要求。
A.对 B.错
答案
判断题
防水混凝土掺入的外加剂掺合料应按规范复试符合要求后使用,其掺量应符合产品说明书的要求()
答案
单选题
组合香辛料配方时,以香气为主的香辛料应占()。
A.1%~5% B.5%~10% C.10%~20% D.20%~30%
答案
主观题
特殊医学用途配方食品的标签应符合GB__和产品标准中对标签的__要求,同时特殊医学用途配方食品应在标签中对产品的配方特点、配方原理或营养学特征进行描述或说明,包括对产品与__人群疾病或医学状况的说明、产品中能量和营养成分的特征描述、配方原理的解释等
答案
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