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装盘一般分为几个步骤?
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装盘一般分为几个步骤?
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单选题
冷菜装盘的步骤一般分为垫底、围边、()三个步骤。
A.盖顶 B.封顶 C.点缀 D.盖面
答案
多选题
凉菜单碟装盘时一般都要经过()的步骤。
A.垫底 B.盖边 C.装刀面 D.装饰
答案
单选题
传统冷菜装盘的基本步骤一般可以分为垫底、围边和()
A.装饰 B.整理 C.盖面 D.镶边
答案
多选题
抽样一般包括()几个步骤。
A.确定样本 B.抽样框 C.制定抽样方案 D.实际抽取样本 E.评估样本质量
答案
主观题
SWOT分析一般分为几个步骤
答案
单选题
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A.五 B.七 C.八 D.十
答案
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主观题
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