下列物质的化学本质一定为蛋白质的是（ ）。

蛋白质分子一定具有 蛋白质分子一定具有（）。 蛋白质分子一定具有 蛋白质分子一定具有 大多数酶的化学本质是蛋白质 受体的化学本质是: 核酸|糖类|脂肪|蛋白质 下列情况下蛋白质不一定变性的是（） 蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。 蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。 酶的化学本质是蛋白质，它与一般催化剂有哪些特点？ 蛋白质是生命之源。下列物质的主要成分属于蛋白质的是()。 酶的本质是蛋白质。 酶的本质是蛋白质。 酶的本质是蛋白质（） 下列属于蛋白质凝胶的物质是（） 下列物质中不含蛋白质的是（）。 下列物质中不含蛋白质的是 下列物质中富含蛋白质的是（）   蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）（）。 蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化（变性）（）