炒菜的锅中起火，用什么方法能快速灭火（）
A. 用锅盖盖住燃烧的油锅
B. 立刻浇水于起火处
C. 关闭燃气灶
D. 立刻拨打119报警
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炒菜的锅中起火，用什么方法能快速灭火（）
A.用锅盖盖住燃烧的油锅 B.立刻浇水于起火处 C.关闭燃气灶 D.立刻拨打119报警
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炒菜锅里的油着火如何快速扑灭？
答案
炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清楚掉，以下哪种方法可以使油垢变得容易清理（）
A.加入食醋，加热至沸腾 B.加入料酒，沸水煮开 C.加入梨皮，加水煮沸
答案
做功可以改变物体的内能，请举出一个实例______ ____；炒菜锅放在炉火上，很快就会变热，这是利用__________方式来改变物体的内能。
答案
炒菜时油锅起火，应用（）灭火
A.水 B.锅盖盖上油锅 C.土.沙泥 D.灭火器
答案
炒菜时油锅起火，立即盖上锅盖灭火。（）
答案
在炒菜时锅里突然起火， 你应该采取什么方法施救（）
A.迅速盖上锅盖，关闭火源 B.立即往锅内加水 C.迅速离开厨房 D.关闭抽油烟机
答案
油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。
答案
油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火（）
答案
家中炒菜时油锅起火以下哪种方式灭火是正确的（）
A.（A）将大量青菜倒入，覆盖灭火 B.（B）迅速用就近水管接水灭火 C.（C）将家中衣物拿来扑打灭火 D.（D）直接将油锅从灶台上端走
答案
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如果你在炒菜时油锅起火，首先正确的处理方法是（）
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“爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中，用（）高油温快速加热的一种烹调方法。
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