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测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有
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测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有
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主观题
测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有
答案
主观题
酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时,总酸度的指采用()作指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至PH为()时的酸度。
答案
单选题
滴定法测定牛乳中的酸度所用的指示剂是()
A.石蕊 B.甲基红 C.酚酞 D.中性红
答案
单选题
指示剂滴定法测饮料的总酸含量,采用的指示剂是()。
A.酚酞 B.甲基橙 C.甲基红 D.溴甲酚紫
答案
主观题
水的硬度的测定采用( )滴定法,以( )作为指示剂。
答案
多选题
关于用直接滴定法测定食品中总酸度的叙述错误的是()
A.含二氧化碳的饮料、酒类:将样品置于100℃水浴上加热30 分钟,以除去二氧化碳 B.用强碱滴定时,其滴定终点偏酸 C.总酸度测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示 D.滴定至微红色保持30s不褪色,即达到滴定终点
答案
主观题
采用硫酸亚铁铵滴定法测定水中总铬时,滴定使用的指示剂是( )。
答案
主观题
食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。
答案
单选题
非水滴定法测定硫酸奎宁,采用的指示剂为()
A.酚酞 B.甲基橙 C.碘化钾-淀粉糊剂 D.铬酸钾 E.结晶紫
答案
判断题
EDTA络合滴定法测定Ca,所用的指示剂是酸碱指示剂()
答案
热门试题
采用酸碱滴定法测定碱液浓度时,通常以()作为指示剂。
直接滴定法测总糖含量所用的指示剂是()
佛尔哈特法是以为指示剂的沉淀滴定法;莫尔法是以为指示剂的沉淀滴定法。
配位滴定法选用指示剂
非水滴定法选用指示剂
非水滴定法测定糖精钠所用指示剂是()
非水滴定法测定糖精钠所用指示剂是()。
酸碱滴定法常用的碱性指示剂有()
用EDTA滴定法测水样总硬度时选用指示剂为( )。
配位滴定法所用的指示剂称为金属指示剂()
测定颜色较深的样品如深色酱油的酸度可以用酸碱滴定法,用标准碱滴定,用酚酞做指示剂()
沉淀滴定法使用的指示剂是
酸碱滴定法的指示剂是
酸碱滴定法的指示剂是
汞液滴定法使用的指示剂是()。
配位滴定法常用的指示剂
电位滴定法测定水样中酸度时采用的指示电极是()
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法,该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质,甲醛的作用是()。
用EDTA 滴定法测定某溶液中的总硬度含量时,宜选择( )作指示剂。
不适宜于自动滴定的是()滴定法。
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