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为什么鲜黄花菜不能直接食用?一般怎么处理可放心食用?
主观题
为什么鲜黄花菜不能直接食用?一般怎么处理可放心食用?
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主观题
为什么鲜黄花菜不能直接食用?一般怎么处理可放心食用?
答案
多选题
鲜黄花菜必须经过()处理才可放心地食用。
A.高温处理 B.低温处理 C.浸泡处理 D.蒸煮后晾干成干制品
答案
主观题
对于鲜黄花菜,只要进行适当的处理,也可放心地食用。主要有两种处理方法:一是();二是高温处理。
答案
主观题
鲜黄花菜食用前应用沸水焯过吗?
答案
单选题
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
A.溶血素 B.组织胺 C.氰甙 D.秋水仙碱
答案
判断题
鲜黄花菜中毒是由于其含有溶血素,应彻底炒熟食用或晒干后食用。
答案
判断题
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
答案
判断题
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成()
答案
判断题
在食用鲜黄花菜时,为防止龙葵素中毒,应采用焯水的方法。
答案
单选题
黄花菜食用( ),也会引起食物中毒。
A.以后 B.过多 C.过生 D.偏量
答案
热门试题
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。()
鲜黄花菜中毒属于()
鲜黄花菜得产地?()
鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质,食用后能在30分钟至4小时中出现中毒症状。在食用鲜黄花菜时,应将其放在水中浸泡多少小时以上,挤出水分再进行烹调()
吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。
鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒()
鲜黄花菜不能生食,有毒成分是秋水仙碱。
吃鲜黄花菜时,放入开水
食用黄花菜会发生食物中毒的主要原因是()
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
鲜黄花菜以花()的质量最佳
鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。
由鲜黄花菜所产生的毒素是:()
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。
由鲜黄花菜所产生的毒素是()
鲜黄花菜中含有的有毒成分是
鲜黄花菜引起的食物中毒为()
关于食物中毒,以下说法不正确的是: 四季豆含有植物血凝素和皂素|土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用|最好食用干黄花菜|鲜黄花菜有毒,摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干
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