单选题

属性名称能反应食品本身不必说明或已经说明的固有特性的专用名称。属性名称包括对配料、工艺特点、食品类别等一种或多种食品专属特征的描述()

A. 正确
B. 错误

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单选题
属性名称能反应食品本身不必说明或已经说明的固有特性的专用名称。属性名称包括对配料、工艺特点、食品类别等一种或多种食品专属特征的描述()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品在保质期内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有()。
A.防腐 B.温度 C.品质 D.风味
答案
单选题
标志本身的固有属性是()
A.时代性 B.文化性 C.信息性 D.艺术性
答案
单选题
说明总体单位特征与属性名称的是()
A.总体 B.标志 C.指标 D.单位
答案
判断题
保质期是指预包装食品保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质,与贮存条件无关。
答案
主观题
何谓Trinder反应?试说明此反应的分析特性。
答案
单选题
对于定型包装的食品和食品添加剂,不必在包装标识或产品说明书上标出的是()
A.保质日期 B.食用或者使用方法 C.品名 D.生产单位负责人 E.批号或者代号
答案
单选题
对于定型包装的食品和食品添加剂,不必在包装标识或产品说明书上标出的是( )
A.保质日期 B.食用或者使用方法 C.品名、地名、厂名、生产日期 D.生产单位负责人 E.批号或者代号
答案
单选题
对于定型包装的食品和食品添加剂,不必在包装标识或产品说明书上标出的是
A.保质日期 B.食用或者使用方法 C.品名、地名、厂名、生产日期 D.生产单位负责任 E.批号或者代号
答案
主观题
当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时,也应使用及标示食品真实属性的专用名称
答案
热门试题
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