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论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
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论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
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判断题
论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
答案
多选题
大豆之所以营养价值较高,在于()
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素E E.大豆异黄酮
答案
多选题
大豆之所以营养价值较高,在于( )
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素 E.大豆异黄酮
答案
主观题
论述谷类的营养价值。
答案
主观题
说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子
答案
单选题
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。
A.营养作用 B.互补作用 C.氧化作用 D.强化作用
答案
主观题
为什么大豆是营养价值较高的食品?
答案
判断题
大豆饼和大豆粕的来源、营养价值等完全相同。
答案
单选题
大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入()克大豆及其制品
A.15 B.30-50
答案
单选题
对大豆营养价值的描述,不正确的是
A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50% B.大豆是高蛋白质的食物 C.干大豆中不含维生素C D.含有较丰富的钙 E.含有多种生物活性物质
答案
热门试题
对大豆营养价值的描述,不正确的是
大豆及其制品营养特点错误的是()。
大豆及其制品营养特点错误的是( )。
大豆及其制品含有的营养物质包括()
大豆及其制品营养特点错误的是()。
大豆及其制品营养特点错误的是?
大豆的营养价值很高,但同时也存在很多的抗营养因素,如( )。
高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
大豆蛋白质的营养价值特点是什么?
蔬菜、水果的营养价值如何?
如何评价食品的营养价值?
大豆及其制品营养特点错误的是( ) 。
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素
从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。
从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。
奶类食品的营养价值如何?
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
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