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论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
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论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
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判断题
论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。
答案
多选题
大豆之所以营养价值较高,在于( )
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素 E.大豆异黄酮
答案
多选题
大豆之所以营养价值较高,在于()
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素E E.大豆异黄酮
答案
主观题
论述谷类的营养价值。
答案
主观题
说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子
答案
单选题
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。
A.营养作用 B.互补作用 C.氧化作用 D.强化作用
答案
主观题
为什么大豆是营养价值较高的食品?
答案
判断题
大豆饼和大豆粕的来源、营养价值等完全相同。
答案
单选题
大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入()克大豆及其制品
A.15 B.30-50
答案
单选题
对大豆营养价值的描述,不正确的是
A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50% B.大豆是高蛋白质的食物 C.干大豆中不含维生素C D.含有较丰富的钙 E.含有多种生物活性物质
答案
热门试题
对大豆营养价值的描述,不正确的是
大豆及其制品含有的营养物质包括()
大豆及其制品营养特点错误的是()。
大豆及其制品营养特点错误的是( )。
大豆及其制品营养特点错误的是?
大豆及其制品营养特点错误的是()。
大豆的营养价值很高,但同时也存在很多的抗营养因素,如( )。
高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
大豆蛋白质的营养价值特点是什么?
蔬菜、水果的营养价值如何?
如何评价食品的营养价值?
大豆及其制品营养特点错误的是( ) 。
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素
从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。
从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。
奶类食品的营养价值如何?
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
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