判断题

按GB2760-2011的规定,如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,同时也允许其应用于该类别上一级别的食品()

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单选题
GB 2760-2014中食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于本标准。如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外()
A.正确 B.错误
答案
判断题
按GB2760-2011的规定,如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,同时也允许其应用于该类别上一级别的食品()
答案
判断题
食品添加剂使用应符合GB2760的规定()
答案
主观题
GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?
答案
多选题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂  
A.营养强化剂 B.食品用香料 C.胶基糖果中基础剂物质 D.食品工业用加工助剂
答案
主观题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,( ? ?)属于食品添加剂。
答案
单选题
GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有()。
A.苋菜红 B.山梨酸 C.甜蜜素 D.苯甲酸
答案
主观题
标签配料表的食品添加剂中,()、()、()应标示具体名称,其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或种类名称
答案
单选题
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂()
A.正确 B.错误
答案
多选题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()
A.营养强化剂 B.食品用香料 C.胶基糖果中基础剂物质 D.食品工业用加工助剂
答案
热门试题
2014年12月,国家颁布了《食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014) ,该标准代替了旧的《食品添加剂使用标准》,规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂 在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注() 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。 食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)规定了啤酒中可以加入的添加剂。() 食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和()。 出口膨化食品中使用的食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定的要求,食品添加剂的品种和添加量必须符合GB2760的规定() 食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。 食品配料允许使用某种食品添加剂,该添加剂可以通过食品配料带入食品中,且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平() 实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告() 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂() 根据GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》,TBHQ的最大允许添加量为() 食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用() 复配食品添加剂,也是食品添加剂() 亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂 《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂类别及品种为() 我国允许使用的食品添加剂有()。 ()食品添加剂国家标准GB2760
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