以下各项不属於火力描述的是（）
A. 蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟
B. 肉丝泡油油温是90℃
C. 熬上汤时要保持汤面微沸起，不可歇火
D. 白焯鱼片时必须在汤水滚沸时才可下鱼片
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以下各项不属於火力描述的是（）
A.蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟 B.肉丝泡油油温是90℃ C.熬上汤时要保持汤面微沸起，不可歇火 D.白焯鱼片时必须在汤水滚沸时才可下鱼片
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以下各项描述，不属於料头作用的是（）
A.丰富菜肴的色彩，使菜肴美观 B.便於识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率 C.增加菜肴的香气滋味，增加锅气 D.提高菜肴的档次
答案
以下不属于火力描述的是（）。
A.这盘排骨要蒸10分钟 B.鸡片泡油油温是120℃ C.熬上汤时要保持汤面微沸起，不可歇火 D.白焯鲜鱿时必须在汤水滚沸时才可下鲜鱿鱼
答案
火力是烹调的重要因素，以下各选项中，按火力定义不属于火力描述的是（）
A.蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟 B.熬上汤时要保持汤面微沸起，不可歇火 C.白焯螺片时必须在汤水滚沸时才可下螺片 D.鸡丝泡油油温是90℃
答案
以下各项描述，不属于料头作用的是（）
A.丰富菜肴的色彩，使菜肴美观 B.提高菜肴的档次 C.增加菜肴的香气滋味，增加锅气 D.便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率
答案
以下各项描述,不属于料头作用的是（）
A.丰富菜肴的色泽,使菜肴美观 B.提高菜肴的档次 C.增加菜肴的香气滋味,增加锅气 D.便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配,提高工作效率
答案
以下各项描述，不属于料头的作用的是（）
A.丰富菜肴的色彩，使菜肴美观 B.便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率 C.增加菜肴的香气滋味，增加锅气 D.提高菜肴的档次
答案
關於4G EASY卡的描述以下正確的是（）
A.每月 $28即享5000分鐘本地基本通話,額外本地基本通話$0.39/分鐘; B.每月 $28即享5000分鐘本地基本通話,額外本地基本通話$0.4/分鐘 C.每月$28話音收費，含850分鐘基本通話和4150分鐘網內通話，額外通話收費$0.4/分鐘; D.每月$28話音收費，含850分鐘基本通話和4150分鐘網內通話，額外通話收費$0.39/分鐘;
答案
以下那一个是不属於日本的职业棒球联盟？（）
答案
石斑是一个大类，有多个品种。以下不属於石斑特点的是（）
A.石斑鱼的背鳍有十一根鳍棘 B.东星斑产於东沙群岛，身形修长 C.青斑呈椭圆形，外表圆胖 D.红斑即龙趸，体形巨大，皮色较深，外皮包鳞
答案
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下列各项，不属不寐描述的是
中国大学MOOC: 以下各项描述中不属于湿法刻蚀的特点的是（）。
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關於4G EASY卡的本內地流量收費描述，以下正確的是（）
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以下各项，不属痰证表现的是（）
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以下各项不属于道德模范是
以下各项，不属痰证表现的是（）
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