单选题

以下不属于火力描述的是()。

A. 这盘排骨要蒸10分钟
B. 鸡片泡油油温是120℃
C. 熬上汤时要保持汤面微沸起,不可歇火
D. 白焯鲜鱿时必须在汤水滚沸时才可下鲜鱿鱼

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换一换
单选题
以下不属于火力描述的是()。
A.这盘排骨要蒸10分钟 B.鸡片泡油油温是120℃ C.熬上汤时要保持汤面微沸起,不可歇火 D.白焯鲜鱿时必须在汤水滚沸时才可下鲜鱿鱼
答案
单选题
火力是烹调的重要因素,以下各选项中,按火力定义不属于火力描述的是()
A.蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟 B.熬上汤时要保持汤面微沸起,不可歇火 C.白焯螺片时必须在汤水滚沸时才可下螺片 D.鸡丝泡油油温是90℃
答案
主观题
以下不属于统计描述内容的是:
答案
单选题
以下不属于岗位职务描述的内容的是()。
A.岗位工种分析 B.岗位职务基本情况描述 C.岗位职务设备与技术条件支持方面的描述 D.生产活动的主要内容描述和员工匹配描述
答案
多选题
以下不属于对《莫里尔法案》描述的是()
A.1852年颁布 B.美国赠地学院产生的背景条件 C.是促使德国大学确立为社会服务职能的背景 D.规定创建的学院培养工农业专门人才 E.1862年颁布
答案
单选题
以下不属于对宋型文化的描述的是?()
A.相对封闭 B.相对内倾 C.色调淡雅 D.雄阔高亢
答案
单选题
以下不属于对火灾的报警内容描述的是
A.火灾详细地址 B.损失情况 C.火势情况 D.报警人姓名、电话
答案
主观题
以下不属于对火灾的报警内容描述的是
答案
单选题
以下不属于压滤机液压部分描述的是()
A.液压部分是驱动压紧板的动力装置 B.液压部分是松开滤板、滤框的动力装置 C.执行元件有柱塞泵和控制阀 D.将“操作/保压”开关拨到“操作”位置,按下“回程”按钮时,电机启动,电磁换向阀不动作
答案
单选题
以下不属于描述色谱峰宽的术语()
A.标准差 B.半峰宽 C.容量因子 D.峰底宽
答案
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