山药生用以、为主，麸炒山药以为主
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山药生用以、为主，麸炒山药以为主
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以下关于麸炒山药说法错误的是
A.先热锅再投入麦麸 B.火力是中火 C.待麦麸冒烟时投药 D.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸 E.每山药片100kg，用麦麸10kg
答案
山药麸炒后能降低挥发油的含量，缓和药性（）
答案
山药和土炒山药各具有什么作用？
答案
山药加辅料炒的目的是山药加辅料炒的目的是（）
A.土炒山药增强补脾止泻作用 B.土炒山药长于益脾和胃 C.增强补肾生精，益肺肾之阴 D.麸炒增强益肾固精作用 E.土炒可用于脾虚久泻
答案
土炒山药（ ）。
A. B. C. D. E.
答案
土炒山药长于
A.健脾燥湿 B.补脾止泻 C.补肾生精 D.补脾健胃 E.补中益气
答案
土炒山药长于（）。
A.补脾止泻 B.益脾和胃 C.益肾固精 D.补肾生精 E.益肺肾之阴
答案
土炒山药长于
A.补脾止泻 B.益肾固精 C.益脾和胃 D.补肾生精 E.益肺肾之阴
答案
熬制山药粥宜于使用生山药
答案
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山药炒用的目的是
土炒山药的主要作用是（）
土炒山药的炮制作用（ ）
山药加辅料炒的目的是（ ）。
山药加辅料炒的目的是（）
书写"炒山药"时应付的规格为
土炒山药的炮制作用是
土炒山药的炮制作用是
土炒山药的炮制作用是（ ）
1997-107.山药炒用的目的是
清炒铁棍山药制作时间多少分钟（）
（2019年真题）土炒山药的炮制作用是
都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条。（ ）
都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条（）
白术生用（）、（）。土炒白术以（）力胜，麸炒白术能缓和燥性，增强（）作用。
为了防止生虫，山药贮存时，可加入
山药：使用毛山药，爽脆，粗细均匀，泥巴不宜过多（铁棍山药不能使用）；（）
山药的主产地是山药的主产地是（）
山药
蒲黄炒炭止血，生用的主证是
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