蛋白质分子和酶分子的巯基来自
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蛋白质分子和酶分子的巯基来自
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使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）
A.胱氨酸 B.蛋氨酸 C.半胱氨酸 D.谷氨酸 E.赖氨酸
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使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是
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某些蛋白质和酶的巯基来自
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参与蛋白质折叠并与蛋白质分子中的巯基有关的是
A.热休克蛋白 B.伴侣蛋白 C.血红蛋白 D.蛋白质二硫键异构酶 E.凝集素钙连蛋白
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构成蛋白质分子和酶分子的基本单位是（）
A.核苷酸 B.脂肪酸 C.氨基酸 D.磷酸 E.乳酸
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巯基是许多蛋白质和酶活性部位的必需基团，极易被氧化，形成分子内或分子间的二硫键，导致酶活性丧失。提取液中可加入以下哪些物质防止巯基的氧化（）
A.还原型谷胱甘肽 B.二硫苏糖醇 （DTT） C.EDTA D.PMSF
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蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（）
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.侧链构象
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蛋白质可被酸、碱和蛋白酶催化，使蛋白质分子断裂，分子量逐渐变小，成为分子量大小不等的肽段和氨基酸，此反应属于（）
A.蛋白质的水解 B.外消旋作用 C.非共价键破坏 D.二硫键 E.蛋白质的氧化
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当某蛋白质溶液PH等于该溶液中蛋白质分子的等电点时，蛋白质分子解离状态为 ，此时蛋白质分子所带电荷为
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热门试题
根据蛋白质的分子形状，蛋白质可分为，和
参与蛋白质折叠的蛋白质分子是（ ）。
蛋白质分子中β-转角属于蛋白质的
蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）
生物体内具有酶活性的分子都是蛋白质（）
在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于:
蛋白质分子中α- 螺旋和 β-折叠都属于蛋白质的几级结构（）
a螺旋和β折叠是蛋白质分子的______（）
在蛋白质的水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于（ ）。
蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是
某些蛋白质和酶的疏基来自
蛋白质的基本结构单位是（）。蛋白质分子结构包括（）结构和（）结构。
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
蛋白质分子中的肽键（）
蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键：
蛋白质分子中的肽键（）
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