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下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是()
单选题
下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是()
A. 黑醋栗
B. 草莓
C. 热带水果
D. 桃子
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单选题
下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是()
A.黑醋栗 B.草莓 C.热带水果 D.桃子
答案
单选题
勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是()
A.热带水果 B.草莓 C.黑加仑 D.桃子
答案
单选题
下列选项中哪一个是勃艮第的白葡萄酒()
A.热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin) B.武弗雷(Vouvray) C.默尔索(Meursault) D.普伊芙美(Pouilly-Fume.)
答案
单选题
科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的()
A.雷司令Riesling B.黑皮诺PinotNoir C.长相思SauvignonBlanc D.赤霞珠CabernetSauvignon
答案
单选题
香气质量上好的型葡萄酒,怡悦度(优雅的)以花香、成熟的水果香为特征,可用花香、果香来形容()
A.新鲜 B.陈酿 C.甜 D.干
答案
主观题
在波尔多和勃艮第这两个产区中,( )产区的葡萄酒是以单一品种葡萄酒为主。
答案
单选题
下列哪个选项是红葡萄酒()
A.密斯卡岱 B.梅多克 C.普依富塞 D.加维
答案
判断题
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
答案
单选题
下列选项中描述夏布利葡萄酒的颜色最正确的是()
A.中等石榴红 B.浅粉色 C.浅柠檬色 D.深金色
答案
单选题
在勃艮第一款标有Grand Cru的葡萄酒()
A.只能酿自于霞多丽 B.只能酿自于黑皮诺 C.必须来自于单一葡萄园 D.可以酿自于该产区任何地方的葡萄园
答案
热门试题
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量,可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
水果香气的成分有()
桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( )
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
桃红葡萄酒是由红葡萄酒酿造的
下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气()
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()
带有浓郁水果风味和自溶香味,以及植物,坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了()
原产自勃艮地,目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是()葡萄。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
常常用于酿造具有果的半干型桃红葡萄酒,但于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。描述的是哪种葡萄品种()
“浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()
浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒()
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
根据法国A.O.C法限制,勃根地红葡萄酒必须要用()作为原料。
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