单选题

下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气()

A. 汽油和焦油味
B. 湿纸板和霉味
C. 太妃糖和焦糖味
D. 黄油和香料味

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单选题
下列哪个选项描述的是一款氧化了的葡萄酒的香气()
A.汽油和焦油味 B.湿纸板和霉味 C.太妃糖和焦糖味 D.黄油和香料味
答案
主观题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
答案
多选题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
A.一类香气 B.二类香气 C.三类香气
答案
单选题
关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其香气特征的最佳选项是()。
A.桃子 B.青柠 C.玫瑰 D.芒果
答案
单选题
关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其香气特征的最佳选项是()
A.桃子、柠檬、蜂蜜 B.青柠、青草、灯笼椒 C.玫瑰、荔枝、香料 D.芒果、香蕉、汽油
答案
单选题
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其香气特征是()。
A.干果 B.热带水果 C.红色水果 D.黑色水果
答案
单选题
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其香气特征是()
A.干果、坚果、焦糖 B.热带水果、柑橘类、吐司 C.红色水果、香料、皮革 D.黑色水果、花香、草本
答案
单选题
葡萄酒香气的典型性又叫做()
A.典雅性 B.优雅性 C.纯正度 D.纯净度
答案
单选题
下列哪一款是干型红葡萄酒()
A.巴萨克(Barsac) B.马蒂兰(Madiran) C.萨维尼耶(Savennieres) D.布里尼一蒙哈榭(Puligny-Montrachet)
答案
主观题
葡萄酒香气的种类大致可分为三种:()()()。
答案
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