发酵工业

发酵技术在食品工业中的应用为（）。 工业发酵中菌种选育最常用的方法是（）。 简述发酵工业对微生物菌种的要求。 试述工业发酵培养基的主要成分？ 发酵工业上常用的糖类主要有（）、糖蜜。 发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下用到发酵工艺的是（） 发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是 发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（）  发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（ ）   发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（  ）   何谓凝胶层析技术？在发酵工业上有何用途？ 在发酵工业生产中，使用的种子应处于（）。 在发酵工业生产中，使用的种子应处于（） 论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。 工业发酵用的葡萄糖主要来源于（） 请简述工业生产对发酵培养基的要求。 试述发酵工业培养基设计的基本原则？ 发酵工业一般使用不产生新陈代谢的消泡剂。() 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（）。 下列对现代工业发酵的概念描述正确的是