单选题

()中的纺织、造纸、食品等行业,在烘干、加热、蒸煮等环节,通过蓄热电锅替代燃煤、燃油锅炉,可以实现能源消费的安全、经济和环保

A. 钢铁行业
B. 轻工业
C. 建材行业
D. 通用设备及电气电子设备制造行业

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单选题
()中的纺织、造纸、食品等行业,在烘干、加热、蒸煮等环节,通过蓄热电锅替代燃煤、燃油锅炉,可以实现能源消费的安全、经济和环保
A.钢铁行业 B.轻工业 C.建材行业 D.通用设备及电气电子设备制造行业
答案
单选题
高温高湿作业如印染、造纸等工业中,液体加热或蒸煮,车间气温可达( )以上,相对温度达( )以上。
A.25℃,80% B.25℃,90% C.35℃,80% D.35℃.90%
答案
单选题
高温高湿作业是指在印染、缫丝、造纸等工业中,液体加热或蒸煮,车间气温可达35℃以上,相对湿度达()以上的作业。
A.50% B.60% C.80% D.90%
答案
主观题
炮制方法:煮、蒸、炖等属于( )
答案
判断题
在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。
答案
判断题
可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。
答案
判断题
加热炉炉管进行预蒸煮的目的是减少炉管蒸煮时对环境造成的污染()
答案
判断题
为了提高炉管的蒸煮效率,加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板()
答案
单选题
同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是()
A.苍耳子 B.巴豆 C.草乌 D.朱砂
答案
单选题
同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是()
A.苍耳子 B.巴豆 C.草乌 D.朱砂 E.大戟
答案
热门试题
下列食品属于蒸煮类糕点的是()。 蒸煮适用于能浸泡的物品如()等。 烤,就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等开端加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式。 烤,就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等开端加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式() 厨房里蒸、炖、煮、煲等菜肴制作的工作由()岗位负责。 大米等谷物原料的蒸煮是酿造黄酒的重要工序之一。在我国,蒸煮大米采用()蒸煮法(或称“蒸饭法”),设备有()和()两种类型 拌和的工序为加热、配料、烘干、搅拌等工序。 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点?(从结构和作用上) 蒸煮袋能经受高温蒸煮杀菌,且能缩短杀菌时间,对内装产品的破坏性小,食用时可以连袋蒸煮加热,非常方便。() 焦炉加热制度包括直行温度、横排温度、蓄热室温度等的测量() 通过蒸煮后,降低其毒性的药材是(  )。 被涂物烘干加热方式有();();()等三种 商业业态规划中不得有经营污染环境及有损车站设施的煎、炸、炒、烤、煮、蒸及开口饮料等行为的行业。 《纺织行业信贷政策》要求毛纺织造类支持类客户生产规模达到()万米/年及以上 涤棉混纺织物一浴法退、煮、漂常用()为烧碱、双氧水等。 膨化食品生产蒸煮工序须要加以控制的工艺参数是() 家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。 简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构? 塔式连续蒸煮器的蒸煮锅的主要结构构成? 催化蒸馏塔需要更换催化剂,塔内碳四、甲醇、MTBE等物料倒空后可进行蒸煮,蒸煮合格要求为可燃物浓度小于0.2%()
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