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下列哪一项不属于食品安全的含义?( )
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单选题
以下哪一项不属于食品安全解冻方法()
A.冷藏解冻 B.流水解冻 C.烹饪解冻 D.室温解冻
答案
单选题
下列哪一项不属于食品安全监督管理的原则()
A.全程控制 B.社会共治 C.预防为主 D.风险评估
答案
单选题
食品安全属于下列哪一项测评指标?()
A.社会稳定 B.公共安全 C.公民权益维护 D.社会治安
答案
单选题
下列哪一项是属于狭义食品安全的案例()
A.蛋糕过度烘烤变得干硬 B.苹果汁饮料灌装量不足 C.鸡蛋中含三聚氰胺 D.酸奶中含有细菌
答案
单选题
下列哪一项属于食品安全重点监督管理的内容()
A.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料 B.专供婴幼儿的主辅食品 C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的相关产品 D.对生产经营的食品添加剂抽样检验
答案
单选题
下列哪一项不属于食品污染物
A.二甲基亚硝胺 B.甲醇 C.河豚毒素 D.黄曲霉毒素 E.大肠杆菌
答案
单选题
以下哪一项属于食品安全不符合项()
A.一次性用品箱里面放保鲜膜 B.换下的工作服可以放在门迎小屋的食品箱中 C.分装好的爆米花及时封保鲜膜 D.纯净水桶里的酸梅汤放在地架上
答案
单选题
下列哪一项不属于食品卫生监督职责()
A.对食品生产经营企业的新建 B.对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施 C.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚 D.进行食品卫生监测,检验和技术指导 E.对发生食物中毒的患者进行抢救治疗
答案
单选题
下列哪一项不属于食品卫生监督职责( )
A.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收 B.对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施 C.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚 D.进行食品卫生监测,检验和技术指导 E.对发生食物中毒的患者进行抢救治疗
答案
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