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食物霉变了,把霉变处去除后可以继续食用
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食物霉变了,把霉变处去除后可以继续食用
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判断题
食物霉变了,把霉变处去除后可以继续食用
答案
判断题
霉变的大米洗干净蒸煮后可以食用。()
答案
单选题
霉变后含有毒素,不可食用()
A.银耳 B.木耳 C.口蘑 D.元蘑
答案
单选题
食品健康很重要,霉变的甘蔗可以食用吗()
A.可以吃 B.不能吃 C.削皮后可以吃 D.清洗后可以吃
答案
判断题
花生霉变后含有致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生不能食用()
答案
判断题
轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用
答案
判断题
轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用()
答案
主观题
食用霉变甘蔗中毒的毒素为
答案
单选题
引起食物霉变的主要真菌是
A.皮肤癣菌 B.毛霉菌 C.申克孢子丝菌 D.白假丝酵母菌 E.新生隐球菌
答案
单选题
由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
霉变甘蔗引起的食物中毒属于()
霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。
经常食用腌制、霉变、过热过烫的食物或进食过快是引发食管癌的病因之一()
发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()。
简述霉变、发酵、腐败及其与食品食用品质的关系?
关于霉变甘蔗食物中毒,正确的说法是
霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害()。
霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后,损害最严重的脏器是:()
细菌性食物中毒、()动物中毒、()食物中毒、()和霉变食品中毒
进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是()
最容易发生霉变现象的食物原料品种()
进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是
进行质量指标检验时,无食用价值的霉变粒归属为杂质。
霉变
作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段。
通常将粮食霉变过程分3个阶段:____、____和____,在不同霉变阶段所出现的霉变症状各异。
超过保质期但没有霉变的食品可以经过加工后出售()
易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗()
吃霉变、腐败、烟熏、腌制等污染的食物,不仅可引起食物中毒,并可诱发癌症。
霉变的甘蔗常见于初春的北方,一般毒性小,可以继续生产加工成白糖。()
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