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食品用工具容器最佳质材_____。
单选题
食品用工具容器最佳质材_____。
A. 不锈钢
B. 木制品
C. 竹制品
D. 铁制品
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单选题
食品用工具容器最佳质材_____。
A.不锈钢 B.木制品 C.竹制品 D.铁制品
答案
主观题
食品用工具、设备
答案
主观题
《食品卫生法》第十三条规定,食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?
答案
单选题
食品,食品添加剂,食品容器、包装材料,食品用工具、设备,用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程,由()制定或者批准颁发。
A.国务院卫生行政部门; B.国家工商管理部门; C.国务院农业行政主管部门; D.国家农业部
答案
单选题
食品制作专间应使用专用工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。
A.对 B.错
答案
多选题
《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、()。
A.消毒剂 B.颜料 C.洗涤剂 D.机械轴承
答案
判断题
销售直接入口食品需要专用工具,可以用手直接拿食品()
答案
多选题
关于食品工具、容器的要求,提法正确的是()。
A.生熟标志明显 B.定位进行存放 C.用后洗净保洁 D.统一形状材质
答案
判断题
食品卫生法包括:总则;食品卫生;食品添加剂卫生;食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生;食品卫生标准和管理办法的制定;食品卫生管理;食品〕二生监督;法律责任等内容。
答案
判断题
进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进口食品”的报检范畴。()
答案
热门试题
食品贮存设备和容器工具应当安全、卫生,保持清洁,防止食品污染()
进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进l:3食品”的报检范畴。( )
进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进l:3食品”的报检范畴()
以下()容器或工具不能用于食品加工销售中
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。
在狭窄场所,如锅炉、金属容器、管道内等,应使用工具()
在狭窄场所如锅炉、金属容器、管内作业时应使用工具()
运输散装食品必须使用专用工具,并在符合食品保存条件的状态下运输。
食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。
食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染()
在狭窄场所如锅炉、金属容器、管道内作业是应使用工具()
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求()
食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。
开启强碱容器及溶解强碱是,应戴、和并使用专用工具
食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种,应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。
用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。
储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须(),保持清洁,防止食品污染。
贮存运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁、防止食品污染。
生熟食品的加工工具及容器应()并有明显的区分标志。
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()保持清洁
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