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换一换
哪种野生菌可以生吃？（）
A.干巴菌 B.松茸
答案
鱼类肉生吃很好吃，可以生吃
答案
鱼类肉生吃很好吃，可以生吃
A.对 B.错
答案
哪种食物生吃多吃要中毒？
A.西红柿 B.白果 C.黄瓜
答案
生吃鸡蛋容易感染以下哪种细菌？（）
A.酵母菌 B.沙门氏菌
答案
生吃木薯可以导致（）
A.亚硝酸盐中毒 B.甲状腺中毒 C.组胺中毒 D.含氰苷类植物中毒
答案
鸡蛋生吃时容易受到哪种细菌的污染？
A.葡萄球菌 B.大肠杆菌 C.副溶血性弧菌 D.沙门菌
答案
为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（）
A.生牛肉 B.生水 C.生鸡蛋 D.以上都是
答案
野生食用菌属于菌类作物。
答案
人生吃或半生吃福寿螺、褐云玛瑙螺等淡水螺类，可能感染下列哪种寄生虫（）
A.美丽筒线虫 B.棘颚口线虫 C.广州管圆线虫 D.旋毛虫 E.结膜吸吮线虫
答案
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简述野生菌中毒类型及中毒症状。
见手青是毒性不强的野生菌（）
关于野生酵母菌下列说法正确的是（）
脂溶性维生素可以生吃，利于吸收。
脂溶性维生素可以生吃，利于吸收（）
下面哪种野生花卉开花最早？
下列哪种菌可以导致碱性结痂性膀胱炎（）
生吃或半生吃猪肉肯定不会感染（）
生吃或半生吃狗肉不会感染旋毛虫。
生吃和蒸蔬菜可以保持其最大的营养价值
下列哪种野生鱼具有很高的毒性？
松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。
食野生菌中毒后无尿3天，巩膜黄染，其属于（）。
食野生菌中毒后无尿3天，巩膜黄染。其属于
食野生菌中毒后无尿3天，巩膜黄染。其属于（）。
生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。
有些食物适合煮熟吃，比如鸡肉，有些食物可以生吃，比如水果（）
下列牙膏中的哪种成分可以有效地抑制菌斑的形成
耐药菌可以通过下列哪种途径影响靶位，从而产生耐药性（）
下列哪种菌不是肠道的正常菌群
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