单选题

幼儿膳食制作原则错误的是()。

A. 蔬菜先切后洗
B. 幼儿食物单独制作
C. 具有较好的色
D. 避免吃捞米饭
E. 鲜奶不能充分反复加热

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单选题
幼儿膳食制作原则错误的是()。
A.蔬菜先切后洗 B.幼儿食物单独制作 C.具有较好的色 D.避免吃捞米饭 E.鲜奶不能充分反复加热
答案
多选题
幼儿膳食制作原则有(  )。
A.蔬菜先切后洗 B.幼儿食物单独制作 C.具有较好的色香味和形 D.避免吃捞米饭
答案
多选题
幼儿膳食制作原则有()。
A.蔬菜先切后洗 B.幼儿食物单独制作 C.具有较好的色、香、味和形 D.避免吃捞米饭 E.鲜奶要充分反复加热,以保证安全
答案
主观题
简述幼儿的膳食调配与制作应依据的原则
答案
多选题
配制幼儿膳食的原则:____。
A.合幼儿营养的需要 B.适合幼儿消化能力 C.食物能促进食欲 D.讲究卫生
答案
多选题
幼儿膳食调配的原则是()。
A.幼儿每日膳食中应补充一定量的蛋白质营养价值高的食物,优质蛋白质应占膳食中蛋白质总量的/2以上 B.解决矿物质和维生素的不足,应特别强调多饮食品种的多样性 C.纯糖和纯油脂食物不宜多吃 D.注意烹调方法,要避免油炸 E.饮食要定时,不挑食,不偏食,培养儿童良好的饮食习惯,并多鼓励儿童进食各种不同的食物
答案
主观题
简述安排幼儿膳食的原则
答案
主观题
简述安排幼儿膳食的原则
答案
多选题
幼儿膳食原则应该遵循()
A.进入幼儿后期,粮谷类应逐渐成为小儿的主食 B.乳类食物时小儿多种营养素的主要来源 C.如果经济条件允许,幼儿还应该进食适量动物性食物 D.可以适量多进食细软膳食纤维的蔬菜和水果
答案
单选题
下列关于幼儿膳食描述错误的是()
A.以液体为主 B.从乳类变谷类 C.细 D.定时进餐 E.每日3餐加2~3次点心
答案
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