（）是目前发现最重要的抗氧化元素，比维生素E、C、A抗氧化性强。 硒是抗氧化剂（）过氧化物酶的活性成分，是人类非常重要的抗氧化物质。

抗氧化性是指金属材料在常温下抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力。 为提高钢材的抗氧化性而加入的元素为（）。 为提高钢材的抗氧化性而加入的元素为（） CaO抵抗氧化性炉渣侵蚀的能力比（）差。 影响不锈钢耐蚀性和抗氧化性的关键元素是（）。 具有抗氧化功能的维生素是（） 具有抗氧化功能的维生素是 具有抗氧化功能的维生素是（） CaO抵抗氧化性炉渣侵蚀的能力比MgO差（） 铸铁件比钢材件的抗氧化性能差（） 常见钢材中抗氧化性最好的是（）。 下列哪种茶叶的抗氧化性最强？（） 与维生素E抗氧化作用有协同作用的元素是（） 与维生素E抗氧化作用有协同作用的元素是 与维生素E抗氧化作用有协同作用的元素是 维生素（）有抗氧化防衰老作用。 下列哪种维生素具有抗氧化功能（） 香杞维C具有很强的抗氧化性，加上含有丰富的果酸，故有（），维生素C酗酒的人可以多多补充，是因为维生素C可以（）。 提高钢抗氧化性能最有效途径是加入等合金元素（） 钢中加入铬、铝、硅等元素可以提高钢的抗氧化性