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在选用菜肴色彩时要选择(),不能人工色素。
单选题
在选用菜肴色彩时要选择(),不能人工色素。
A. 天然色彩
B. 混合色彩
C. 烹饪后不变的色彩
D. 多种色彩
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单选题
在选用菜肴色彩时要选择(),不能人工色素。
A.天然色彩 B.混合色彩 C.烹饪后不变的色彩 D.多种色彩
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A.结核分枝杆菌 B.麻风分枝杆菌 C.红斑丹毒丝菌 D.放线菌 E.消化链球菌
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A.梅毒螺旋体 B.伯氏疏螺旋体 C.钩端螺旋体 D.回归热疏螺旋体 E.奋森疏螺旋体
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A.放线菌 B.麻风分枝杆菌 C.钩端螺旋体 D.非结核分枝杆菌 E.沙雷菌
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A.白喉棒状杆菌 B.肺炎克雷伯菌 C.炭疽芽胞杆菌 D.麻风分枝杆菌 E.流感嗜血杆菌
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盛器的色彩要与菜肴色彩相适合。
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盛器的色彩要与菜肴色彩相适合()
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