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评鉴铁观音茶叶内质
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评鉴铁观音茶叶内质
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主观题
评鉴铁观音茶叶内质
答案
单选题
安溪铁观音内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存 B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最” C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
答案
主观题
中国大学MOOC: 安溪铁观音审评内质包括 。
答案
判断题
铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。
A.对 B.错
答案
判断题
铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。 ( )
答案
主观题
中国大学MOOC: 铁观音的深加工原料主要为铁观音_____以及茶叶副产品。
答案
判断题
铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。
A.对 B.错
答案
判断题
铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。 ( )
答案
单选题
按茶叶初加工方式分类,安溪铁观音属于( )。
A.黑茶 B.青茶 C.红茶 D.绿茶
答案
主观题
本章节所介绍的四种铁观音茶食品中,( )所使用的茶叶原料是铁观音茶汤。
答案
热门试题
制作铁观音茶叶时,其鲜叶可以是采自铁观音茶树品种,也可以采自其它茶树品种。
中国大学MOOC:"以下哪些审评因子不属于铁观音干茶外形的评鉴内容?";
茶叶铁观音的发源地安溪县位于以下哪个省()
某批铁观音对样审评,加权平均后外形81分,内质86分,应定()级。
中国大学MOOC: 茶叶企业、茶厂、茶商经常储藏安溪铁观音的储藏方法有_____。
铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的__________________,采摘标准一般为__________________。
专业角度品鉴安溪铁观音内质时,第二次冲泡时间为5min。
简述传统铁观音和现代铁观音的外观上的区别
简述清香型铁观音和浓香型铁观音的区别
简述清香型铁观音和浓香型铁观音的区别
简述传统铁观音和现代铁观音的外观上的区别
()的代表铁观音。
铁观音产自何地:
如何鉴别铁观音?
铁观音主销()。
铁观音叶底()
安溪铁观音属于()
铁观音销售渠道
铁观音茶属于()
如何鉴别铁观音
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