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专业角度品鉴安溪铁观音内质时,第二次冲泡时间为5min。
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专业角度品鉴安溪铁观音内质时,第二次冲泡时间为5min。
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专业角度品鉴安溪铁观音内质时,第二次冲泡时间为5min。
答案
单选题
安溪铁观音内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存 B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最” C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
答案
主观题
中国大学MOOC: 冲泡安溪铁观音需要_ ___,_ ___。
答案
主观题
中国大学MOOC: 安溪铁观音审评内质包括 。
答案
主观题
安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有(????)之誉。
答案
单选题
安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有()之誉。
A.四泡有余香 B.五泡有余香 C.六泡留余香 D.七泡留余香
答案
单选题
安溪铁观音属于()
A.红茶 B.茶 C.黑茶 D.乌龙茶
答案
主观题
安溪铁观音原产于福建安溪。()
答案
单选题
采用福建省乌龙茶的审评方法,开汤冲泡的次数为3—5次,第二次冲泡的时间为()
A.2min B.3min C.4min D.5min
答案
单选题
茉莉花茶审评时可采用二次冲泡,()。第一次冲泡着重鉴定鲜灵度;第二次冲泡,着重鉴定浓度
A.2分钟/3分钟 B.2分钟/5分钟 C.3分钟/4分钟 D.3分钟/5分钟
答案
热门试题
用柱形杯审评法审评铁观音时冲泡时间为()
安溪铁观音冲泡后呈螺旋形,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显,内质香气清高,持久馥郁,滋味醇厚甘鲜,有天然的兰花香,俗称“观音韵”。( )
安溪铁观音属于()外形名茶。
安溪铁观音茶树品种具有“_____________、_____________、_____________、_____________”。
安溪铁观音在手工复焙时历时()分钟。
评鉴铁观音茶叶内质
试述安溪铁观音的品质特征()
安溪铁观音栽培时,宜在_______缘下开沟进行追肥。
厂商贮藏安溪铁观音的主要方法有 __________ 、__________ 、__________、__________。
安溪铁观音外形的品质特点是()。
公式:t(第二次结果-第二次结果)/第二次结果] ×100%,计算结果为()
铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。
铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。 ( )
第二次以后(含第二次)复审时,可以在合格项目内抽考()
产于福建安溪等县的铁观音属于()
产于福建安溪等县的铁观音属于()。
安溪的铁观音品质独特,具有特殊的()
按茶叶初加工方式分类,安溪铁观音属于( )。
铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。
铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。 ( )
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